有史以來(lái)為廚房臺(tái)面創(chuàng)造的最具革命性的技術(shù),金屬炊具可直接在料理制作臺(tái)面上通過(guò)電磁爐感應(yīng)進(jìn)行烹飪加熱。煮食區(qū)與制作區(qū)相結(jié)合,形成一個(gè)連續(xù)性的臺(tái)面,可以同時(shí)烹飪和制作。
新一代電磁爐感應(yīng)技術(shù)和觸摸控制體驗(yàn)集成在廚房臺(tái)面上,使烹飪區(qū)域完全隱藏在平整的制作臺(tái)面上。
臺(tái)面表面可抵抗千度高溫、霜凍和熱沖擊。這些特性是廚房臺(tái)面的基本,臺(tái)面頻繁接觸加熱鍋具,由于SapienStone 賽磐石優(yōu)秀穩(wěn)定性能,持續(xù)的高溫加熱和突然的熱變化不會(huì)隨著長(zhǎng)時(shí)間的使用改變臺(tái)面的任何品質(zhì)。
由于廚房臺(tái)面在烹飪中不斷使用,可能經(jīng)常會(huì)被鋒利或尖銳工具刮傷或劃傷,也可能被粗糙的日常物品磨傷。SapienStone 賽磐石的堅(jiān)硬表面,能抵抗各種刀具或鈍器的刮劃,高質(zhì)密臺(tái)面是避免此類(lèi)損壞的理想選擇,讓廚房烹飪始終保持著完美無(wú)痕的臺(tái)面表面。